La producción orgánica del país cuenta ya con 3,2 millones de hectáreas certificadas, lo que representa un crecimiento interanual del 12% y que coloca a la Argentina, segundo en el ranking mundial, detrás de Australia.
En la región, esta actividad es desarrollada por 1366 productores primarios, reúne a 1590 operadores certificados totales y llegó a representar exportaciones por 165.867 toneladas. Además abastece a un mercado interno en pleno crecimiento, de modo que la producción orgánica representa hoy una alternativa posible y rentable, que agrega valor a los alimentos argentinos y abre nuevas oportunidades comerciales a los productores.
Fuente, Patagonia ambiental