Este día recuerda a la primera Declaración de los Derechos de los Consumidores, expresada en esa misma fecha en 1962 por el Presidente de Estados Unidos, John F. Kennedy, con el fin de reflexionar sobre los modelos de consumo para adoptar conductas que tiendan a cuidar el ambiente desde nuestro rol de consumidores. En la actualidad el consumo desmedido provoca una sobreexplotación del suelo, el agua y el aire, generando así cambios en los sistemas de vidas locales y el agotamiento de los recursos naturales.
Abaratar costos y ampliar beneficios ponen en riesgo especies animales y vegetales. Para Pacto Mundial, la iniciativa de Naciones Unidas para la sostenibilidad del sector privado, esto se alcanzará con el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, entre los cuales destaca el número 12, dedicado íntegramente a la producción y consumo responsables.
Fuente: Pacto Mundial, Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Colorganics